طريقة عمل الارز المعمر المصرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب ارز
- 3 كوب لبن
- كوب شوربه
- 3 ملاعق قشطه
- 2 ملعقه سمنه
- 2 ملعقه زبادى
- 3 ملاعق كريمه
- ملعقه صغيرة سكر
- ملح
- فلفل اسود
- جوزة الطيب
- 1 يسخن الفرن غلى درجه حراره 180.
- 2 فى اناء على النار يوضع اللبن والشوربه والزبده والملح ويقلبوا حتى يسخنوا.
- 3 يدهن الطاجن بملعقه السمنه المتبقيه ثم بالزبادى لضمان عم التصاق الارز فى الطاجن.
- 4 يقلب الارز مع ملعقه من القشطه وفلفل وجوزه الطيب ورشه سكر خفيفه.
- 5 يوضع الارز فى القالب ثم يضاف عليه اللبن وعلى الوجه القشطه والكريمه اللبانى.
- 6 يوضع الطاجن فى الفرن عالشوايه اولا حتى احمرار الوجه ثم تطفأ الشوايه ويشعل الفرن حتى تمام الاستواء ويقدم بالهنا والشفا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
